Синюга говяжья кал.95/115, 1шт.
+7 (343) 20-20-838
+7 (343) 383-34-23

Синюга говяжья кал.95/115, 1шт.

Синюга говяжья кал.95/115, 1шт.
(0)
210 руб.
шт
Синюга — слепая кишка с широкой начальной частью ободочной кишки.
В упаковке 1 шт.
Калибр: 95/115мм.
Говяжья синюга находит большое применение при выработке вареных колбас, полукопченых и варенокопченых и ветчин.
Фаршеемкость: 3-6кг фарша в 1 шт.
Подготовка к использованию:
◾Соленые синюга отряхивают от соли, промывают в проточной воде. Затем синюга замачивают в прохладной воде до приобретения стенками эластичности.
◾Продолжительность замачивания должна составлять от 60 минут до 4 часов.
◾Синюга с резким запахом тщательно промывают водой.
◾Промытые и уже замоченные синюга долговременному хранению не подлежат.
◾Срок хранения бараньей синюги: при комнатной температуре - 9 месяцев, при 0...+4 град. С - 12 месяцев.

Производитель
Россия