Пленка рифленая для вакуумного упаковщика
+7 (343) 20-20-838
+7 (343) 383-34-23

Пленка рифленая для вакуумного упаковщика 280мм, 5м

Пленка рифленая для вакуумного упаковщика 280мм, 5м
(0)
550 руб.
шт
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 280мм 5м прозрачная в рулонах шириной 280 мм и длиной 5 м. Рулон представляет из себя рукав, в котором рифлёная и гладкая плёнки спаяны с двух сторон по бокам. Подходит для любых бескамерных вакуумных упаковщиков. Отлично подойдет для упаковки мяса в для процесса предпосола, а также для сохранения свежести готовому продукту. Каждая плёнка рукава изготовлена из 5 слоёв (полиацетат-полиацетат-адгезив-полиэтилен-полиэтилен).
Плёнка предназначена для вакуумирования в бескамерных вакуумных упаковщиках различной продукции (сыры, овощи, фрукты, колбасы, вяленое мясо и др.) как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях.
Плёнка пригодна для замораживания продуктов и их приготовления по технологии Sous-Vide (Су-Вид).
Рифлёная плёнка имеет толщину 350 микрон (350+/-50㎛), гладкая - 95 микрон (95+/-5㎛).
Вакуумная плёнка изготовлена из эксклюзивного материала, состоящего из пяти слоев:
- 2 слоя - для предотвращения попадания воздуха;
- 1 адгезионный слой;
- 2 защитных слоя.

РИФЛЕНИЕ
Рукав состоит из гладкой и рифлёной сторон. Рифлёная сторона получается из гладкой плёнки путём выдавливания на её поверхности ромбовидных ячеек, которые увеличивают прочность плёнки. Между ячейками образуются воздушные каналы для гарантированного удаления воздуха из всего объёма. Структура плёнки обеспечивает её повышенную прочность, непроницаемость для кислорода и устойчивость к низким температурам до -30 °С. Высокая прочность позволяет использовать упаковку по нескольку раз.

НАЗНАЧЕНИЕ
В процессе хранения при низких температурах, влага из продуктов с течением времени испаряется. Если продукт должным образом не упакован, то при низких температурах потеря влаги происходит очень быстро. Особенно такие продукты как мясо и рыба могут получить так называемый морозный ожог (в просторечии «вымораживание»), при котором теряется вкус и цвет продукта. Чтобы продукты не страдали от морозных ожогов, хранить их следует только в качественно упакованном виде. Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 280мм 5м блокирует испарение влаги и защищает содержимое, предотвращая получение морозных ожогов и помогая сохранить пищу свежей долгое время.

СЕРТИФИКАЦИЯ
Плёнка рифлёная для вакуумной упаковки, 280мм 5м не содержит BPA (бисфенол A) и была одобрена в целом ряде стран:
- KFDA в Южной Корее;
- Министерство здравоохранения и социального обеспечения Японии;
- EFSA в Евросоюзе;
- FDA в США.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Процесс вакуумирования состоит из нескольких этапов:
- отрезать от рулона рукав необходимой длины;
- запаять отрезанный кусок с одной торцевой стороны;
- положить необходимый продукт в получившийся пакет;
- произвести вакуумирование продукта и запаять вторую торцевую сторону.

Наличие на складах