Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м
+7 (343) 20-20-838
+7 (343) 383-34-23

Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м

Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м
(0)
400 руб.
шт
Коллагеновая оболочка 36мм, 15,24м. Съедобная искусственная белковая сосисочная оболочка изготавливается из коллагеновых волокон. 

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

  • вареные, варено-копченые продукты
  • сырокопченые/сыровяленые продукты.

Для набивки необходимо использовать насадку 22 мм в диаметре или колбасный шприц!!!


Применяется для производства вареных сосисок, а также для продукции, подвергающейся замораживанию. Имеет гофрированный вид, диаметр готового изделия составляет 38-39 мм. Длина оболочки составляет 15,24 м. Оболочка готова к использованию прямо из упаковки. Оболочку можно хранить в упаковке в сухих помещениях, защищенных от солнечного света, при температуре 15- 25°С, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при относительной влажности воздуха 65-75%.

Производитель
Германия
Материал
Говяжий коллаген

Наличие на складах