Синюга бараньи кал.60/70 3шт.
+7 (343) 20-20-838
+7 (343) 383-34-23

Синюга бараньи кал.60/70 3шт.

Синюга бараньи кал.60/70 3шт.
(0)
200 руб.
шт
Синюга — слепая кишка с широкой начальной частью ободочной кишки.
В упаковке 3 шт.
Калибр: 60/70мм.
Баранья синюга находит большое применение при выработке вареных колбас, полукопченых и варенокопченых, и ветчин. Также бараньи синюги пользуются большим спросом в халяльных и кашерных производствах.

Подготовка к использованию:
◾Соленые синюга отряхивают от соли, промывают в проточной воде. Затем синюга замачивают в прохладной воде до приобретения стенками эластичности.
◾Продолжительность замачивания должна составлять от 60 минут до 4 часов.
◾Синюга с резким запахом тщательно промывают водой.
◾Промытые и уже замоченные синюга долговременному хранению не подлежат.
◾Срок хранения бараньей синюги: при комнатной температуре - 9 месяцев, при 0...+4 град. Цельсия - 12 месяцев.

Производитель
Россия

Наличие на складах


  250 руб.
шт